Межхозяйственная интеграция в производстве, переработке и реализации мясной продукции: организационные инновации и их развитиестатья из журнала
Похожие публикации
Экспертная методика оценки цветообразования для пищевых добавок и мясной продукции
- Веретов Л. А.
- 2019 год
Прослеживаемость мяса и мясной продукции при ветеринарной сертификации в системе "Меркурий"
- Кузлякина Ю. А. и др.
- 2016 год
Роль терминологии и классификации в стандартизации продукции мясной промышленности
- Лисина Т. Н.
- 2018 год
Низкотемпературная обработка и формирование органолептических свойств мясной продукции
- Насонова В. В. и др.
- 2020 год
Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию
- Коробова В. Г. и др.
- 2018 год
Тенденции производства, потребления и динамики импорта мяса и мясной продукции
- Небурчилова Н. Ф. и др.
- 2014 год