1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2017 г. № 3
Физико-механическиесвойства ядра гречихиразличных размеров Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2017 год

Физико-механические свойства ядра гречихи различных размеров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Марьин, В. А. Физико-механические свойства ядра гречихи различных размеров / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин, Н. В. Бычин. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 3. - С. 14-17. - Библиогр.: с. 17 (9 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Рассмотрено исследование физико-механических свойств ядра гречихи различных фракций, разделенных по крупности.
Год издания: 2017
Авторы: Марьин В. А. , Верещагин А. Л. , Бычин Н. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 3
Номера страниц: 14-17
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние размера зернагречихи на свойствагречневой крупы Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2017 год

Влияние размера зерна гречихи на свойства гречневой крупы

  • Марьин В. А. и др.
  • 2017 год
Динамика изменениймеханических свойствпропаренных зеренгречихи,перезимовавшей накорню Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2019 год

Динамика изменений механических свойств пропаренных зерен гречихи, перезимовавшей на корню

  • Марьин В. А. и др.
  • 2019 год
Влияние влажности наструктурно-механические свойства ядрагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. Б.2015 год

Влияние влажности на структурно-механические свойства ядра гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2015 год
Физико-механическаяхарактеристика иморфология зернагречихи, убраннойвесной после сходаснега Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2016 год

Физико-механическая характеристика и морфология зерна гречихи, убранной весной после схода снега

  • Марьин В. А. и др.
  • 2016 год

Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум

  • Руднев С. Д.
  • 2020 год
Аналитический обзорметодов определениямеханическихповреждений зернагречихи Гурьева К. Б.Тарасова Е. А.Хаба Н. А.2023 год

Аналитический обзор методов определения механических повреждений зерна гречихи

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2023 год
Влияние влажности наморфологию имеханические свойстваядра овса Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. Б.2015 год

Влияние влажности на морфологию и механические свойства ядра овса

  • Марьин В. А. и др.
  • 2015 год
Физико-химическиепоказателирастительных белков иих функциональныесвойства Колпакова Валентина ВасильевнаГайворонская Ирина СергеевнаГулакова Валентина Андреевна2025 год

Физико-химические показатели растительных белков и их функциональные свойства

  • Колпакова Валентина Васильевна и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Исследованиефизико-механическихсвойств, химическогосостава ибезопасности дынисорта "Торпеда" Изтаев АуелбекИскакова Галия КуандыковнаЯкияева Мадина Асатуллаевна2021 год

Исследование физико-механических свойств, химического состава и безопасности дыни сорта "Торпеда"

  • Изтаев Ауелбек и др.
  • 2021 год
Исследованиесорбционных свойствпродуктов переработкирастительного сырья вразличныхтехнологическихсредах Родионова Н. С.Попов Е. С.Мальцева М. В.2016 год

Исследование сорбционных свойств продуктов переработки растительного сырья в различных…

  • Родионова Н. С. и др.
  • 2016 год
Функционально-технологические свойствабелковых продуктов иззернобобовых культури их модификация подвлиянием… Куликов Денис СергеевичАксенова Лариса МихайловнаСамойлова Анастасия Михайловна2024 год

Функционально-технологические свойства белковых продуктов из зернобобовых культур и их…

  • Куликов Денис Сергеевич и др.
  • 2024 год
Влияние биополимеровнафизико-механическиесвойства пленок Закирова А. Ш.Канарский Альберт ВладимировичСидоров Юрий Дмитриевич2012 год

Влияние биополимеров на физико-механические свойства пленок

  • Закирова А. Ш. и др.
  • 2012 год
Применениеультразвуковоговоздействия длямодификациифизико-механическихсвойствбиоразлагаемыхполимерных… Усачев Иван СергеевичКолпакова Валентина ВасильевнаСарджвеладзе Аслан Сергеевич2019 год

Применение ультразвукового воздействия для модификации физико-механических свойств биоразлагаемых…

  • Усачев Иван Сергеевич и др.
  • 2019 год
Влияниединатрийфосфатанатрия наструктурно-механические свойства мармелада Морозов Л. А.Бортник Т. А.Казанцев Е. В.2023 год

Влияние динатрийфосфата натрия на структурно-механические свойства мармелада

  • Морозов Л. А. и др.
  • 2023 год
Обоснованиеперспективыиспользования гречихив производствеоригинальных спиртныхнапитков Серба Елена МихайловнаРимарева Любовь ВячеславовнаОверченко Марина Борисовна2023 год

Обоснование перспективы использования гречихи в производстве оригинальных спиртных напитков

  • Серба Елена Михайловна и др.
  • 2023 год
Анализ результатоврасчетов на прочностьротора лопастногосмесителя длясмешения компонентов,имеющих различные… Лозовая С. Ю.Старчик Ю. Ю.Федоссенко Н. И.2016 год

Анализ результатов расчетов на прочность ротора лопастного смесителя для смешения компонентов,…

  • Лозовая С. Ю. и др.
  • 2016 год