Библиографическое описание:Курбанова, М. Ж. Математическое моделирование тепломассобменных процессов при интенсификации начальным импульсом / М. Ж. Курбанова, Ж. М. Курбанов, К. О. Додаев. - (Проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 3. - С. 32-35. - Библиогр.: с. 34 (9 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Исследованы тепло- и влагоперенос при высокоинтенсивных процессах сушки.
