Библиографическое описание:Эксергетический анализ технологической линии переработки и концентрирования крови / В. Ю. Овсянников [и др.]. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 2. - С. 10-14. - Библиогр.: с. 13-14 (9 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Оценка эффективности использования энергетических ресурсов в теплотехнологических установках линии переработки и концентрирования крови.