Библиографическое описание:Джурупова, Б. К. Совершенствование технологии производства функционального продукта из дикорастущего сырья Республики Киргизия / Б. К. Джурупова, Ж. Н. Сманалиева. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 36-39. - Библиогр.: с. 38-39 (10 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Статья посвящена совершенствованию технологии производства функциональных продуктов питания путём использования дикорастущего сырья.
