1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 6
Режимы измельчениявысушенногомясокостного сырья вдезинтеграторе Антипов С. Т.Овсянников В. Ю.Шаров А. В.2016 год

Режимы измельчения высушенного мясокостного сырья в дезинтеграторе
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Антипов, С. Т. Режимы измельчения высушенного мясокостного сырья в дезинтеграторе / С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. В. Шаров. - (Физические и химические методы переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 6. - С. 23-28. - Библиогр.: с. 27 (7 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: В статье приведены результаты исследования процесса измельчения мясокостного сырья.
Год издания: 2016
Авторы: Антипов С. Т. , Овсянников В. Ю. , Шаров А. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 6
Номера страниц: 23-28
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров