1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Влияние основныхтехнологическихфакторов на срастаниекристаллов сахарозы ианализ ихвзаимосвязей Гольденберг С. П.Лапусь А. П.2016 год

Влияние основных технологических факторов на срастание кристаллов сахарозы и анализ их взаимосвязей
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Гольденберг, С. П. Влияние основных технологических факторов на срастание кристаллов сахарозы и анализ их взаимосвязей / С. П. Гольденберг, А. П. Лапусь. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 5. - С. 18-22. - Библиогр.: с. 21 (11 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: В статье рассмотрен подход к проблеме срастания кристаллов при кристаллизации сахарозы, который базируется на объективной оценке оптимального варианта ведения процесса.
Год издания: 2016
Авторы: Гольденберг С. П. , Лапусь А. П.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 5
Номера страниц: 18-22
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние формыраспределения иразмера кристалловзатравки на процесскристаллизациисахарозы Гольденберг С. П.Максимов А. С.Лапусь А. А.2017 год

Влияние формы распределения и размера кристаллов затравки на процесс кристаллизации сахарозы : статья из журнала

  • Гольденберг С. П. и др.
  • 2017 год
Разработка подсистемыоптимизации приема иотпуска муки наэлеваторе Гольденберг С. П.Лапусь А. П.2016 год

Разработка подсистемы оптимизации приема и отпуска муки на элеваторе : статья из журнала

  • Гольденберг С. П. и др.
  • 2016 год
Альтернативнаятехнологиякристаллизациисахарозы Еделев Д. А.Тужилкин В. И.Коваленок В. А.2016 год

Альтернативная технология кристаллизации сахарозы : статья из журнала

  • Еделев Д. А. и др.
  • 2016 год
Моделированиепроцесса разделениясуспензии в роторешнековой фильтрующейцентрифуги Семенов Е. В.Славянский А. А.Макарова С. А.2016 год

Моделирование процесса разделения суспензии в роторе шнековой фильтрующей центрифуги : статья из журнала

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2016 год
Влияние ионов кальцияв условияхпредварительной иосновной дефекаций накачество очищенногосока Решетова Р. С.Городецкий В. О.Бганцева О. Ю.2018 год

Влияние ионов кальция в условиях предварительной и основной дефекаций на качество очищенного сока : статья из журнала

  • Решетова Р. С. и др.
  • 2018 год
Структура и принципысоздания гибкойтехнологиикристаллизации сахара Тужилкин Вячеслав ИвановичКоваленок ВладимирАлександровичГольденберг Сергей Петрович2012 год

Структура и принципы создания гибкой технологии кристаллизации сахара : статья из журнала

  • Тужилкин Вячеслав Иванович и др.
  • 2012 год
Функционально-технологические свойствабелковых продуктов иззернобобовых культури их модификация подвлиянием… Куликов Денис СергеевичКоролев Алексей Александрович2024 год

Функционально-технологические свойства белковых продуктов из зернобобовых культур и их… : статья из журнала

  • Куликов Денис Сергеевич и др.
  • 2024 год
Кристаллизацияангидридной глюкозы вполитермическихусловиях Андреев Н. Р.Хворова Л. С.Селезнева О. С.2014 год

Кристаллизация ангидридной глюкозы в политермических условиях : статья из журнала

  • Андреев Н. Р. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Влияниетехнологическихфакторов насклонность крепкихспиртных напитков изплодового сырья кпомутнениям физико… Андриевская ДарьяВладиславовнаДубинина Елена ВасильевнаТрофимченко ВладимирАлександрович2022 год

Влияние технологических факторов на склонность крепких спиртных напитков из плодового сырья к… : статья из журнала

  • Андриевская Дарья Владиславовна и др.
  • 2022 год
Современныеальтернативныенаправленияпромышленногоиспользованиясахарозы Штерман С. В.Тужилкин В. И.Штерман В. С.2014 год

Современные альтернативные направления промышленного использования сахарозы : статья из журнала

  • Штерман С. В. и др.
  • 2014 год
Факторы и их влияниена формированиереологических свойствэфиров крахмалагорячего набухания Соломина Лидия СтепановнаСоломин Дмитрий Анатольевич2024 год

Факторы и их влияние на формирование реологических свойств эфиров крахмала горячего набухания : статья из журнала

  • Соломина Лидия Степановна и др.
  • 2024 год
Применение методовтеории подобия ианализа размерностейпри изучении влиянияосновныхтехнологическихфакторов на… Гусев Б. В.2014 год

Применение методов теории подобия и анализа размерностей при изучении влияния основных… : статья из журнала

  • Гусев Б. В.
  • 2014 год
Моделированиеальтернативнойтехнологииполунепрерывнойкристаллизациисахарозы Тужилкин В. И.Мойсеяк М. Б.Клемешов Д. А.2017 год

Моделирование альтернативной технологии полунепрерывной кристаллизации сахарозы : статья из журнала

  • Тужилкин В. И. и др.
  • 2017 год
Решение задачоптимальногоуправления на основегибридных методовглобальнойоптимизации Шкапов П. М.Благовещенский И. Г.Носенко А. С.2015 год

Решение задач оптимального управления на основе гибридных методов глобальной оптимизации : статья из журнала

  • Шкапов П. М. и др.
  • 2015 год
Активность воды вводных растворахнекоторых сахаров Гнездилова А. И.Куренкова Л. А.2014 год

Активность воды в водных растворах некоторых сахаров : статья из журнала

  • Гнездилова А. И. и др.
  • 2014 год
Современныеальтернативныенаправленияпромышленногоиспользованиясахарозы Штерман С. В.Тужилкин В. И.Штерман В. С.2014 год

Современные альтернативные направления промышленного использования сахарозы : статья из журнала

  • Штерман С. В. и др.
  • 2014 год