Библиографическое описание:Янова, М. А. Глубокое обогащение сырья для мукомольной промышленности / М. А. Янова, А. И. Гусев, А. В. Биндюкова. - (Физические и химические методы переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 9-11. - Библиогр.: с. 10-11 (7 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Обоснование метода глубокой обработки пшеницы под действием ультразвука перед помолом.
