1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Глубокое обогащениесырья для мукомольнойпромышленности Янова М. А.Гусев А. И.Биндюкова А. В.2016 год

Глубокое обогащение сырья для мукомольной промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Я 641)
Библиографическое описание: Янова, М. А. Глубокое обогащение сырья для мукомольной промышленности / М. А. Янова, А. И. Гусев, А. В. Биндюкова. - (Физические и химические методы переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 9-11. - Библиогр.: с. 10-11 (7 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Обоснование метода глубокой обработки пшеницы под действием ультразвука перед помолом.
Год издания: 2016
Авторы: Янова М. А. , Гусев А. И. , Биндюкова А. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 2
Номера страниц: 9-11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Возможностииспользованияинфракрасногоизлучения в пищевойпромышленности приобработке сырьяхлебопекарного… Митрофанова И. П.Никитин И. А.Яковлев А. Н.2021 год

Возможности использования инфракрасного излучения в пищевой промышленности при обработке сырья…

  • Митрофанова И. П. и др.
  • 2021 год
Актуальныенаправлениятехнологическогоразвития мукомольнойотрасли Панкратов Георгий НестеровичМелешкина Елена ПавловнаВитол Ирина Сергеевна2017 год

Актуальные направления технологического развития мукомольной отрасли

  • Панкратов Георгий Нестерович и др.
  • 2017 год
Актуальноенаправление развитиямукомольной отрасли Панкратов Г. Н.Мелешкина Е. П.Витол И. С.2017 год

Актуальное направление развития мукомольной отрасли

  • Панкратов Г. Н. и др.
  • 2017 год
Флавоноиды в пищевойпромышленности:технологическиеаспекты обогащения,стабилизации иповышениябиодоступности Ссменова Елена СергеевнаСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2025 год

Флавоноиды в пищевой промышленности: технологические аспекты обогащения, стабилизации и повышения…

  • Ссменова Елена Сергеевна и др.
  • 2025 год
Российский союзмукомольных икрупяных предприятий.Проблемы обеспечениякачества продукциимукомольной и… Гуревич А. И.2017 год

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Проблемы обеспечения качества продукции …

  • Гуревич А. И.
  • 2017 год
Российский союзмукомольных икрупяных предприятий.Повышение качествазерна для нуждмукомольнойпромышленности -… 2017 год

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Повышение качества зерна для нужд мукомольной…

  • 2017 год
Состояние иперспективыдальнейшего развитиямукомольно-крупяной ихлебопекарнойпромышленностейРоссии Орлов М. О.2015 год

Состояние и перспективы дальнейшего развития мукомольно-крупяной и хлебопекарной промышленностей…

  • Орлов М. О.
  • 2015 год
Семена сои как сырьедля производствапродуктовлечебно-профилактического и детскогопитания Гапонова Л. В.Григорьева В. Н.Полежаева Т. А.2016 год

Семена сои как сырье для производства продуктов лечебно-профилактического и детского питания

  • Гапонова Л. В. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

МукомольнаяпромышленностьШвейцарии: опыт,умноженный наинновации Овечкин А. Б.2016 год

Мукомольная промышленность Швейцарии: опыт, умноженный на инновации

  • Овечкин А. Б.
  • 2016 год
Дела и заботымукомольно-крупянойотрасли Бурдун Н. И.2017 год

Дела и заботы мукомольно-крупяной отрасли

  • Бурдун Н. И.
  • 2017 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Оценка экспортногопотенциаламукомольной отраслиРоссии 2018 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Оценка экспортного потенциала мукомольной…

  • 2018 год
Дела и заботымукомольно-крупянойотрасли Бурдун Н. И.2016 год

Дела и заботы мукомольно-крупяной отрасли

  • Бурдун Н. И.
  • 2016 год
Технологическиеаспекты расширенияассортиментамакаронных изделийбыстрогоприготовления путемобогащения… Николаева Юлия Владимировна2017 год

Технологические аспекты расширения ассортимента макаронных изделий быстрого приготовления путем…

  • Николаева Юлия Владимировна
  • 2017 год
Рациональноеиспользованиепобочных продуктовмукомольного икрупяного производств Никифорова Т. А.Хон И. А.Леонова С. А.2020 год

Рациональное использование побочных продуктов мукомольного и крупяного производств

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2020 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Проблемы кредитованияроссийскихмукомольно-крупяныхпредприятий Гуревич А. И.2018 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Проблемы кредитования российских мукомольно…

  • Гуревич А. И.
  • 2018 год
Обогащениехлебобулочных изделийс использованиемнетрадиционногорастительного сырья Богатырева Т. Г.Белявская И. Г.Муратова А. А.2021 год

Обогащение хлебобулочных изделий с использованием нетрадиционного растительного сырья

  • Богатырева Т. Г. и др.
  • 2021 год