1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Исследование качествамолока сгущенного ссахаром придлительном хранении Заворухина Н. В.Леонтьева Н. А.2016 год

Исследование качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-136)
Библиографическое описание: Заворухина, Н. В. Исследование качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении / Н. В. Заворухина, Н. А. Леонтьева. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 2. - С. 22-24. - Библиогр.: с. 23-24 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Исследования изменений качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении.
Год издания: 2016
Авторы: Заворухина Н. В. , Леонтьева Н. А.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 2
Номера страниц: 22-24
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров