1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 1
Альтернативнаятехнологиякристаллизациисахарозы Еделев Д. А.Тужилкин В. И.Коваленок В. А.2016 год

Альтернативная технология кристаллизации сахарозы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Альтернативная технология кристаллизации сахарозы / Д. А. Енделев [и др.]. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 1. - С. 5-11. - Библиогр.: с. 10 (11 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Исследование возможности оптимизации кристаллизации сахарозы.
Год издания: 2016
Авторы: Еделев Д. А. , Тужилкин В. И. , Коваленок В. А. , Клемешов Д. А. , Мойсеяк М. Б. , Филинов М. А. , Уразбаева К. А.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 5-11
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров