Библиографическое описание:Выбор коллагенсодержащего сырья и методов модификации соединительных тканей с целью получения коллагена / Л. В. Антипова [и др.]. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 1. - С. 43-46. - Библиогр.: с. 45 (9 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Изучение возможности использования кожных покровов пресноводных рыб как потенциального источника коллагена.
