1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Расширение сырьевойбазы для производствамодифицированныхкрахмалов Соломина Л. С.Соломин Д. А.2015 год

Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 605)
Библиографическое описание: Соломина, Л. С. Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 6. - С. 36-40. - Библиогр.: с. 39-40 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Влияние различных технологических параметров на физико-химические свойства набухающего крахмала, получаемого из тритикалевого крахмала.
Год издания: 2015
Авторы: Соломина Л. С. , Соломин Д. А.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 6
Номера страниц: 36-40
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Расширениеассортиментамодифицированныхкрахмалов холодногонабухания Соломина Л. С.Соломин Д. А.Варицев П. Ю.2016 год

Расширение ассортимента модифицированных крахмалов холодного набухания

  • Соломина Л. С. и др.
  • 2016 год
Развитие производстванативных имодифицированныхкрахмалов вкрахмалопаточнойотрасли Соломина Лидия СтепановнаЛукин Николай ДмитриевичСоломин Дмитрий Анатольевич2021 год

Развитие производства нативных и модифицированных крахмалов в крахмалопаточной отрасли

  • Соломина Лидия Степановна и др.
  • 2021 год
Инновации впроизводстве иприменениимодифицированныхкрахмалов Соломин Д. А.Соломина Л. С.2014 год

Инновации в производстве и применении модифицированных крахмалов

  • Соломин Д. А. и др.
  • 2014 год
О свойствахферментативно-модифицированного пористогокукурузного крахмала Папахин Александр АлексеевичБородина Зинаида Михайловна2019 год

О свойствах ферментативно-модифицированного пористого кукурузного крахмала

  • Папахин Александр Алексеевич и др.
  • 2019 год
Интенсификацияпроцесса производстваэфиров крахмала дляпищевых целей Соломина Лидия СтепановнаСоломин Дмитрий Анатольевич2023 год

Интенсификация процесса производства эфиров крахмала для пищевых целей

  • Соломина Лидия Степановна и др.
  • 2023 год
Модифицированныйкрахмал полезнее иливреднее обычного? Жуков БорисСергеев Александр2019 год

Модифицированный крахмал полезнее или вреднее обычного?

  • Жуков Борис и др.
  • 2019 год
Биоразлагаемыеполимерные материалына основе полиэтиленаи крахмала,модифицированныхнеионогенным ПАВ Балыхин Михаил ГригорьевичТверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина Анатольевна2021 год

Биоразлагаемые полимерные материалы на основе полиэтилена и крахмала, модифицированных…

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2021 год
Получение иисследованиекрахмалов,модифицированныхметодом экструзии Паскару К. Г.Литвяк В. В.Мусская О. Н.2015 год

Получение и исследование крахмалов, модифицированных методом экструзии

  • Паскару К. Г. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Состояние иперспективы развитиятехнологиимодифицированныхкрахмалов в России 2025 год

Состояние и перспективы развития технологии модифицированных крахмалов в России

  • 2025 год
Применениеультразвуковоговоздействия длямодификациифизико-механическихсвойствбиоразлагаемыхполимерных… Усачев Иван СергеевичКолпакова Валентина ВасильевнаСарджвеладзе Аслан Сергеевич2019 год

Применение ультразвукового воздействия для модификации физико-механических свойств биоразлагаемых…

  • Усачев Иван Сергеевич и др.
  • 2019 год
Исследования вобласти полученияэфиров тритикалевогокрахмала Соломин Дмитрий АнатольевичСоломина Лидия Степановна2018 год

Исследования в области получения эфиров тритикалевого крахмала

  • Соломин Дмитрий Анатольевич и др.
  • 2018 год
Фруктовыйполуфабрикат смодифицированнымпористым крахмаломдля производствакондитерских ихлебобулочных изделий Папахин А. А.Колпаков В. В.Бородина З. М.2020 год

Фруктовый полуфабрикат с модифицированным пористым крахмалом для производства кондитерских и…

  • Папахин А. А. и др.
  • 2020 год
Функциональныесвойствамодифицированныхпродуктов переработкизерна тритикале Витол И. С.Мелешкина Е. П.Карпиленко Г. П.2017 год

Функциональные свойства модифицированных продуктов переработки зерна тритикале

  • Витол И. С. и др.
  • 2017 год
Модификация крахмалапутем импрегнированияферментным препаратом Коптелова Е. К.Лапидус Т. В.Маннова И. Г.2016 год

Модификация крахмала путем импрегнирования ферментным препаратом

  • Коптелова Е. К. и др.
  • 2016 год
Целесообразность иэффективностьпроизводствамодифицированныхкрахмалов Соломин Д. А.2013 год

Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов

  • Соломин Д. А.
  • 2013 год
Технологическиефакторы и их влияниена реологическиесвойства эфировкрахмала холодногонабухания Соломина Лидия Степановна2020 год

Технологические факторы и их влияние на реологические свойства эфиров крахмала холодного набухания

  • Соломина Лидия Степановна
  • 2020 год