Библиографическое описание:Российский рынок сахарной свеклы и мелассы: проблемы и пути решения / Л. А. Текутьева [и др.]. - (Актуальные проблемы развития науки в АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 6. - С. 5-8. - Библиогр.: с. 7 (6 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Проблемы неравномерности распределения запасов свекловичной мелассы на внутреннем и внешнем рынках.
Ключевые слова:сахарная свекла, рынок сахарной свеклы, меласса, свекловичная меласса, импортозамещение, генно-модифицированные культуры, производство сахара
Рубрики:Пищевые производства, Сахарное производство
