1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Основные факторы,влияющие на кинетикупроцесса сушкиферментированногопшеничного сырья Прибытков А. В.Овсянников В. Ю.Мартеха А. Н.2015 год

Основные факторы, влияющие на кинетику процесса сушки ферментированного пшеничного сырья
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-752)
Библиографическое описание: Основные факторы, влияющие на кинетику процесса сушки ферментированного пшеничного сырья / А. В. Прибытков [и др.]. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 5. - С. 33-35. - Библиогр.: с. 35 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Анализ влияния основных факторов на кинетику процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем пересыпающемся слое.
Год издания: 2015
Авторы: Прибытков А. В. , Овсянников В. Ю. , Мартеха А. Н. , Торопцев В. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 5
Номера страниц: 33-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Основныезакономерности тепло-и массообмена впроцессе сушкипищевогорастительного сырьяперегретым паром Остриков А. Н.Калашников Г. В.Шевцов С. А.2014 год

Основные закономерности тепло- и массообмена в процессе сушки пищевого растительного сырья… : статья из журнала

  • Остриков А. Н. и др.
  • 2014 год
Расчет кинетикинагрева иобезвоживания рыбы впроцессахобжаривания,полугорячего,горячего копчения исушки Ершов А. М.Похольченко В. А.Ершов М. А.2014 год

Расчет кинетики нагрева и обезвоживания рыбы в процессах обжаривания, полугорячего, горячего… : статья из журнала

  • Ершов А. М. и др.
  • 2014 год
Мука как основноесырье исамостоятельнаятоварная единица Антонова Е. В.Атанова М. В.Хорина Н. Н.2022 год

Мука как основное сырье и самостоятельная товарная единица : статья из журнала

  • Антонова Е. В. и др.
  • 2022 год
Математическоемоделированиепроцесса сушкипищевогорастительного сырьяперегретым паром Остриков А. Н.Шевцов С. А.2013 год

Математическое моделирование процесса сушки пищевого растительного сырья перегретым паром : статья из журнала

  • Остриков А. Н. и др.
  • 2013 год
Основныетехнологическиепараметрыконвективной сушкивыжимки виноградасорта Каберне Деревенко В. В.Сидоренко А. В.Ковалев В. А.2011 год

Основные технологические параметры конвективной сушки выжимки винограда сорта Каберне : статья из журнала

  • Деревенко В. В. и др.
  • 2011 год
Перспективы глубокойпереработки зернапшеницы Гольдштейн Владимир ГеоргиевичКуликов Денис СергеевичСтрахова Светлана Алексеевна2018 год

Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы : статья из журнала

  • Гольдштейн Владимир Георгиевич и др.
  • 2018 год
Выбор способаизмельчения зерновогосырья при разработкетехнологии полученияэтанола Долгов А. Н.Агафонов Г. В.Зуева Н. В.2014 год

Выбор способа измельчения зернового сырья при разработке технологии получения этанола : статья из журнала

  • Долгов А. Н. и др.
  • 2014 год
Сушка порошкаполиэтилена в режимефильтрующего слоя Шкурин Ю. М.Липин А. Г.Липин А. А.2014 год

Сушка порошка полиэтилена в режиме фильтрующего слоя : статья из журнала

  • Шкурин Ю. М. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Кинетикавлагоудаления иопределениепродолжительностипроцесса сушкивысоковлажныхдисперсных материалов Дранников А. В.Костина Е. В.Бородовицын А. М.2017 год

Кинетика влагоудаления и определение продолжительности процесса сушки высоковлажных дисперсных… : статья из журнала

  • Дранников А. В. и др.
  • 2017 год
Основные факторы,влияющие намаскулинность мужчин Карабаева Индира БектемировнаИманбаев Самат Казбекович2021 год

Основные факторы, влияющие на маскулинность мужчин : статья из журнала

  • Карабаева Индира Бектемировна и др.
  • 2021 год
Сушка семян рапса свысокой влажностью Резчиков В. А.Урманов А. И.2015 год

Сушка семян рапса с высокой влажностью : статья из журнала

  • Резчиков В. А. и др.
  • 2015 год
Изучение динамикисушки пророщенногозерна злаковых,зернобобовых имасличных культур Муслимов Нуржан Жумартович2023 год

Изучение динамики сушки пророщенного зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур : статья из журнала

  • Муслимов Нуржан Жумартович
  • 2023 год
Изменение температурыпристенного слоязерна в металлическихэлеваторах Сорочинский В. Ф.2016 год

Изменение температуры пристенного слоя зерна в металлических элеваторах : статья из журнала

  • Сорочинский В. Ф.
  • 2016 год
Контроль процессасушки зерна попараметрамотработавшего агентасушки Сорочинский В. Ф.Догадин А. Л.2018 год

Контроль процесса сушки зерна по параметрам отработавшего агента сушки : статья из журнала

  • Сорочинский В. Ф. и др.
  • 2018 год
Крупяные свойствазерна цветной пшеницысорта "ПамятиКоновалова" Зверев Сергей ВасильевичСкудова Наталья АнатольевнаПанарина Вероника Игоревна2025 год

Крупяные свойства зерна цветной пшеницы сорта "Памяти Коновалова" : статья из журнала

  • Зверев Сергей Васильевич и др.
  • 2025 год
Научное обеспечениересурсосберегающихспособов иоборудования длясушки растительногосырья сСВЧ-энергоподводом Казарцев Дмитрий АнатольевичХарин Алексей НиколаевичБерестовой Алексей Андреевич2026 год

Научное обеспечение ресурсосберегающих способов и оборудования для сушки растительного сырья с… : статья из журнала

  • Казарцев Дмитрий Анатольевич и др.
  • 2026 год