Библиографическое описание:Структурно-параметрическое моделирование процесса глазирования корпусов помадных конфет как начальный этап разработки имитационной модели / И. Г. Благовещенский [и др.]. - (Автоматические и автоматизированные системы управления технологическими процессами пищевых производств (принципы построения, примеры разработок, анализ эффективности)). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 4. - С. 40-44. - Библиогр.: с. 43 (10 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Рассмотрены основные стадии процесса глазирования корпусов конфет.
