1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 3
Пробиотическийкормовой продукт Тарабукина Н. П.Федорова М. П.Матвеев Н. А.2015 год

Пробиотический кормовой продукт
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 781)
Библиографическое описание: Пробиотический кормовой продукт / Н. П. Тарабукина [и др.]. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 3. - С. 47-50. - Библиогр.: с. 49-50 (7 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Разработка кормового продукта на основе вторичного сырья, полученного при переработке коровьего молока, и пробиотических микроорганизмов.
Год издания: 2015
Авторы: Тарабукина Н. П. , Федорова М. П. , Матвеев Н. А. , Неустроев М. П. , Степанова А. М. , Парникова С. И.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 3
Номера страниц: 47-50
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Технологияпереработки каныги вобогащенный кормовойпродукт путембиоконверсии Волкова Г. С.Куксова Е. В.Кривова А. Ю.2017 год

Технология переработки каныги в обогащенный кормовой продукт путем биоконверсии

  • Волкова Г. С. и др.
  • 2017 год
Влияниеполифункциональнойкормовой добавки натехнологические ифункциональныесвойства молока икачество молочной… Казарян Р. В.Тугуз И. М.Гордиевская А. А.2014 год

Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и…

  • Казарян Р. В. и др.
  • 2014 год
Скрининг новыхштаммов молочнокислыхбактерий для созданияфункциональныхкисломолочныхпродуктов Каночкина Мария СергеевнаТарасова Вероника ВладимировнаСмирнов Николай Борисович2023 год

Скрининг новых штаммов молочнокислых бактерий для создания функциональных кисломолочных продуктов

  • Каночкина Мария Сергеевна и др.
  • 2023 год
Перспективыпроизводстваспециализированныхпищевых продуктов наоснове козьего молока Чернопольская НатальяЛеонидовнаГаврилова Наталья БорисовнаТемербаева Марина Викторовна2019 год

Перспективы производства специализированных пищевых продуктов на основе козьего молока

  • Чернопольская Наталья Леонидовна и др.
  • 2019 год
Ресурсосберегающиетехнологии впроизводствекисломолочныхпродуктов Грунская В. А.Габриелян Д. С.2018 год

Ресурсосберегающие технологии в производстве кисломолочных продуктов

  • Грунская В. А. и др.
  • 2018 год
Отечественныеингредиенты впродуктах длягеродиетическогопитания на молочнойоснове Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Отечественные ингредиенты в продуктах для геродиетического питания на молочной основе

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2022 год
Пробиотический штаммLactobacillusreuteri: подбортехнологическихрежимовкультивирования Раскошная Т. А.Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.2015 год

Пробиотический штамм Lactobacillus reuteri: подбор технологических режимов культивирования

  • Раскошная Т. А. и др.
  • 2015 год
Влияние количествасоматических клеток вмолоке-сырье наактивность ростастартовых культур Дмитриева Н. С.Копичев В. Г.Гунькова П. И.2017 год

Влияние количества соматических клеток в молоке-сырье на активность роста стартовых культур

  • Дмитриева Н. С. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Lactobacillusrhamnosus LGG -пробиотический штамм,эффективностькоторого подтвержденарезультатамилабораторных… 2020 год

Lactobacillus rhamnosus LGG - пробиотический штамм, эффективность которого подтверждена…

  • 2020 год
Оптимальнаякомбинация молочнойосновы для продуктовдетского питания Андросова Надежда ЛеонидовнаФелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна Алексеевна2022 год

Оптимальная комбинация молочной основы для продуктов детского питания

  • Андросова Надежда Леонидовна и др.
  • 2022 год
Антиоксидантныйпотенциалспециализированныхпродуктов детскогопитания прииспользованиигидролизатовкобыльего и… Симоненко Елена СергеевнаБегунова Анна ВасильевнаСимоненко Сергей Владимирович2025 год

Антиоксидантный потенциал специализированных продуктов детского питания при использовании…

  • Симоненко Елена Сергеевна и др.
  • 2025 год
Разработка продуктовс гепатопротекторнымисвойствами на основекобыльего молока Симоненко Елена СергеевнаСимоненко Сергей ВладимировичСеменова Елена Сергеевна2023 год

Разработка продуктов с гепатопротекторными свойствами на основе кобыльего молока

  • Симоненко Елена Сергеевна и др.
  • 2023 год
Творожный продуктспециального питанияна основе козьегомолока Гаврилова Н. Б.Чернопольская Н. Л.Агибаева А. Ж.2022 год

Творожный продукт специального питания на основе козьего молока

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2022 год
Оценка гидроколлоидовв аспектеформированияконсистенциипастообразныхпродуктов Золотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2025 год

Оценка гидроколлоидов в аспекте формирования консистенции пастообразных продуктов

  • Золотин Александр Юрьевич и др.
  • 2025 год
Кисломолочный продуктс комбинированнымсоставом Андросова Надежда ЛеонидовнаАнтипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана Валерьевна2021 год

Кисломолочный продукт с комбинированным составом

  • Андросова Надежда Леонидовна и др.
  • 2021 год
Разработка ивнедрениебиотехнологииобогащенных белковыхкормовых продуктов Волкова Галина СергеевнаКуксова Елена Владимировна2012 год

Разработка и внедрение биотехнологии обогащенных белковых кормовых продуктов

  • Волкова Галина Сергеевна и др.
  • 2012 год