Библиографическое описание:Голуб, О. В. Определение показателей безопасности свежих кабачков / О. В. Голуб, А. В. Габинский. - (Контроль качества и безопасности продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 2. - С. 51-53. - Библиогр.: с. 53 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Представлены результаты исследований общих показателей безопасности свежих кабачков.