1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Применениеэлектромагнитнойобработки томатов дляповышения ихтоварного качества Гаджиева А. М.Касьянов Г. И.Важенин Е. И.2015 год

Применение электромагнитной обработки томатов для повышения их товарного качества
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 764)
Библиографическое описание: Применение электромагнитной обработки томатов для повышения их товарного качества / А. М. Гаджиева [и др.]. - (Биотехнологические и микробиологические аспекты). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 1. - С. 41-45. - Библиогр.: с. 45 (3 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Методика подбора наиболее эффективных режимов обработки электромагнитным полем томатов для повышения их товарного качества.
Год издания: 2015
Авторы: Гаджиева А. М. , Касьянов Г. И. , Важенин Е. И. , Квасенков О. И.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 41-45
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние обработкиэлектромагнитнымполем крайне низкойчастоты насохранность ипоказатели качестватоматов Важенин Е. И.Касьянов Г. И.Гаджиева А. М.2013 год

Влияние обработки электромагнитным полем крайне низкой частоты на сохранность и показатели…

  • Важенин Е. И. и др.
  • 2013 год
Использование поляэлектромагнитногогенератора на основесамогенерирующего(СГ) разряда дляуправления качеством… Елисеева Л. Г.Галкин Ю. А.2023 год

Использование поля электромагнитного генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда для…

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2023 год
Влияние обработкибиопрепаратами иэлектромагнитнымполем набиохимический составкорнеплодных овощейпри хранении Панасенко Е. Ю.Першакова Т. В.Кудинов П. И.2019 год

Влияние обработки биопрепаратами и электромагнитным полем на биохимический состав корнеплодных…

  • Панасенко Е. Ю. и др.
  • 2019 год
Электромагнитнаяобработкадиффузионного сока Гаманченко М. А.Решетова Р. С.Барышев М. Г.2011 год

Электромагнитная обработка диффузионного сока

  • Гаманченко М. А. и др.
  • 2011 год
Исследование влиянияпредварительнойобработки на качествовысушенного картофеля Маматов Шерзод МашрабжановичДодаев Кучкор Одилович2015 год

Исследование влияния предварительной обработки на качество высушенного картофеля

  • Маматов Шерзод Машрабжанович и др.
  • 2015 год
Фазовый способвыделения параметроввызванной поляризациина основе обработкишумовых сигналовестественного… Шайдуров Георгий ЯковлевичПотылицын Вадим СергеевичКудинов Данил Сергеевич2016 год

Фазовый способ выделения параметров вызванной поляризации на основе обработки шумовых сигналов…

  • Шайдуров Георгий Яковлевич и др.
  • 2016 год
Диагностика работытехнических средствпо структуре ихвнешнихэлектромагнитныхполей Аполлонский СтаниславМихайловичГорский Анатолий Николаевич2021 год

Диагностика работы технических средств по структуре их внешних электромагнитных полей

  • Аполлонский Станислав Михайлович и др.
  • 2021 год
Разработка технологииполученияликопинсодержащегосухого порошка извыжимокрайонированных сортовтомата для пищевых… Курасова Людмила АлександровнаВелямов Масимжан ТурсуновичВелямов Шухрат Масимжанович2023 год

Разработка технологии получения ликопинсодержащего сухого порошка из выжимок районированных…

  • Курасова Людмила Александровна и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Пространственно-временные вариациинизкочастотногоэлектромагнитногополя на примерегорода Улан-Удэ и егоокрестностей Куценко Сергей МихайловичБашкуев Юрий БуддичНагуслаева Идам Батомункуевна2015 год

Пространственно-временные вариации низкочастотного электромагнитного поля на примере города Улан…

  • Куценко Сергей Михайлович и др.
  • 2015 год
Влияние обработкиэлектромагнитнымиполями на активностьпероксидазы исодержаниеполифенолов в капустепри хранении Першакова Т. В.Купин Г. А.Тягущева А. А.2021 год

Влияние обработки электромагнитными полями на активность пероксидазы и содержание полифенолов в…

  • Першакова Т. В. и др.
  • 2021 год
Использованиеэлектромагнитногополя СВЧ припроизводствеконсервов длядетского питания Азадова Э. Ф.Ахмедов М. Э.Демирова А. Ф.2015 год

Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания

  • Азадова Э. Ф. и др.
  • 2015 год
Совершенствованиепроцессабланширования свеклыс применениемСВЧ-обработки Шишкина Наталия СергеевнаБорченкова Лидия АлексеевнаКарастоянова ОльгаВячеславовна2019 год

Совершенствование процесса бланширования свеклы с применением СВЧ-обработки

  • Шишкина Наталия Сергеевна и др.
  • 2019 год
Повышение прочностиокисленных окатышей спомощьюмагнитоимпульснойобработки Смагина А. В.Коровушкин В. В.Шипко М. Н.2014 год

Повышение прочности окисленных окатышей с помощью магнитоимпульсной обработки

  • Смагина А. В. и др.
  • 2014 год
Технологиикомплекснойпереработки томатов сиспользованиемразличных способовсушки Гаджиева А. М.2015 год

Технологии комплексной переработки томатов с использованием различных способов сушки

  • Гаджиева А. М.
  • 2015 год
Инновационнаятехнология сушкитоматов Гаджиева А. М.Касьянов Г. И.2014 год

Инновационная технология сушки томатов

  • Гаджиева А. М. и др.
  • 2014 год
Современныебиотехнологии дляповышения сроковхранения пищевыхпродуктов Елисеева Людмила ГеннадьевнаСумелиди Юлия ОлеговнаЮрина Ольга Валерьевна2016 год

Современные биотехнологии для повышения сроков хранения пищевых продуктов

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2016 год