1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Применениеэлектромагнитнойобработки томатов дляповышения ихтоварного качества Гаджиева А. М.Касьянов Г. И.Важенин Е. И.2015 год

Применение электромагнитной обработки томатов для повышения их товарного качества
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 764)
Библиографическое описание: Применение электромагнитной обработки томатов для повышения их товарного качества / А. М. Гаджиева [и др.]. - (Биотехнологические и микробиологические аспекты). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 1. - С. 41-45. - Библиогр.: с. 45 (3 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Методика подбора наиболее эффективных режимов обработки электромагнитным полем томатов для повышения их товарного качества.
Год издания: 2015
Авторы: Гаджиева А. М. , Касьянов Г. И. , Важенин Е. И. , Квасенков О. И.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 41-45
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров