Библиографическое описание:Овсянников, В. Ю. Системное проектирование технологического потока производства концентрированных соков / В. Ю. Овсянников, Я. И. Кондратьева, Н. И. Бостынец. - (Физические и химические методы переработки сельхозсырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 9. - С. 27-30. - Библиогр.: с. 30 (4 назв. ).
Аннотация:Системный анализ и усовершенствование технологической системы производства концентрированных соков.