1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 8
Зависимость качествапорошков лактулозы отпараметров сушки Долганюк В. Ф.Асякина Л. К.Гаврилов Б. Г.2014 год

Зависимость качества порошков лактулозы от параметров сушки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Долганюк, В. Ф. Зависимость качества порошков лактулозы от параметров сушки / В. Ф. Долганюк, Л. К. Асякина, Б. Г. Гаврилов. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 5-7. - Библиогр.: с. 7 (5 назв. ).
Аннотация: Зависимость качественных характеристик порошка лактулозы от параметров сушки.
Год издания: 2014
Авторы: Долганюк В. Ф. , Асякина Л. К. , Гаврилов Б. Г.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 8
Номера страниц: 5-7
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кинетическиезависимости процессасушки зерна риса Подгорный С. А.Косачев В. С.Кошевой Е. П.2015 год

Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса

  • Подгорный С. А. и др.
  • 2015 год
Особенностиконвективной сушкивиноградной выжимкипри получении пищевыхпорошков Деревенко В. В.Ковалев В. А.Сидоренко А. А.2015 год

Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков

  • Деревенко В. В. и др.
  • 2015 год
Влияние сушки накачество сухогомолока Белецкая М. Е.Владимиров А. А.Кригер О. В.2019 год

Влияние сушки на качество сухого молока

  • Белецкая М. Е. и др.
  • 2019 год
Оценка параметровкинетики процессасушки зерна рисачерез потенциалмассопереноса Подгорный С. А.Кошевой Е. П.Косачев В. С.2015 год

Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса

  • Подгорный С. А. и др.
  • 2015 год
Влияние порошковкапусты брокколи напоказатели качествапшеничного хлеба Черных В. Я.Мартиросян В. В.Малкина В. Д.2019 год

Влияние порошков капусты брокколи на показатели качества пшеничного хлеба

  • Черных В. Я. и др.
  • 2019 год
Исследованиеисточника углерода исреды в процессевосстановления-карбидизации композиционныхпорошков WC-Co,… Чжунхуа ВанГэнфэн ШанЦзянь Люй2018 год

Исследование источника углерода и среды в процессе восстановления-карбидизации композиционных…

  • Чжунхуа Ван и др.
  • 2018 год
Технология полученияи оценка качествасублимированногопорошка из ягодбрусники Алексеенко Елена ВикторовнаБыстрова ЕкатеринаАлександровнаСеменов Геннадий Вячеславович2017 год

Технология получения и оценка качества сублимированного порошка из ягод брусники

  • Алексеенко Елена Викторовна и др.
  • 2017 год
Влияние яблочного итыквенного порошка накачество хлеба прихранении Перфилова О. В.2019 год

Влияние яблочного и тыквенного порошка на качество хлеба при хранении

  • Перфилова О. В.
  • 2019 год

Показать ещё

Технологическиесвойства иурожайность озимогоячменя в зависимостиот минеральногопитания Хоконова М. Б.Терентьев С. Е.2017 год

Технологические свойства и урожайность озимого ячменя в зависимости от минерального питания

  • Хоконова М. Б. и др.
  • 2017 год
Зависимостьводородногопоказателя иокислительно-восстановительного потенциалакатолита отконцентрации солейнатрия… Осадченко И. М.Горлов И. Ф.Николаев Д. В.2015 год

Зависимость водородного показателя и окислительно-восстановительного потенциала католита от…

  • Осадченко И. М. и др.
  • 2015 год
Производстводисперсныхрастительныхпродуктов методомраспылительной сушки Аванесов В. М.Плаксин Ю. М.Стрелюхина А. Н.2016 год

Производство дисперсных растительных продуктов методом распылительной сушки

  • Аванесов В. М. и др.
  • 2016 год
Особенности сушкиводораспыленныхпорошков алюминиевыхсплавов Нейков О. Д.Васильева Г. И.Жога В. А.2013 год

Особенности сушки водораспыленных порошков алюминиевых сплавов

  • Нейков О. Д. и др.
  • 2013 год
Содержание пектиновыхвеществ и витаминов вплодах дикорастущихрастений Дагестана взависимости отпочвенно… Гусейнова Б. М.Даудова Т. И.2013 год

Содержание пектиновых веществ и витаминов в плодах дикорастущих растений Дагестана в зависимости…

  • Гусейнова Б. М. и др.
  • 2013 год
Исследованиезависимости титрапроросших спор отконцентрации ионовкальция Посокина Наталья ЕвгеньевнаЗахарова Анна ИвановнаКурбанова Мадинат Насрудиновна2023 год

Исследование зависимости титра проросших спор от концентрации ионов кальция

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2023 год
Математическоемоделированиевнутреннеготепломассообмена впроцессе вакуумнойсушки ягод Федоров Д. Е.Ермолаев В. А.2014 год

Математическое моделирование внутреннего тепломассообмена в процессе вакуумной сушки ягод

  • Федоров Д. Е. и др.
  • 2014 год
Инновационнаятехнологияпроизводства пищевыхпорошков из овощей,фруктов, ягод игрибов Годунов О. А.Черных В. Я.2020 год

Инновационная технология производства пищевых порошков из овощей, фруктов, ягод и грибов

  • Годунов О. А. и др.
  • 2020 год