1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 8
Скринингфизиологическиактивного штаммамицелиальных грибов -продуцента комплексалитических ферментов Курбатова Е. И.Соколова Е. Н.Борщева Ю. А.2014 год

Скрининг физиологически активного штамма мицелиальных грибов - продуцента комплекса литических ферментов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Скрининг физиологически активного штамма мицелиальных грибов - продуцента комплекса литических ферментов / Е. И. Курбатова [и др.]. - (Проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 38-42. - Библиогр.: с. 42 (10 назв. ).
Аннотация: Описан скрининг штамма - продуцента комплекса ферментов, специфичных в отношении биодеградации полимеров клеточных стенок как растительной, так и микробной биомассы.
Год издания: 2014
Авторы: Курбатова Е. И. , Соколова Е. Н. , Борщева Ю. А. , Алсивар С. К. А. , Римарева Л. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 8
Номера страниц: 38-42
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Возможностипромышленногопроизводстваферментов: созданиемикроорганизмов -продуцентовтехнических ферментов Синицын АркадийПантелеймоновичСиницына Ольга АркадьевнаРожкова Александра Михайловна2023 год

Возможности промышленного производства ферментов: создание микроорганизмов - продуцентов…

  • Синицын Аркадий Пантелеймонович и др.
  • 2023 год

Конверсия отходов переработки вегетативной части тополя аборигенными штаммами грибов рода…

  • Мамаева О. О. и др.
  • 2019 год
Применениеиндуцированногомутагенеза дляповышения активностигрибных продуцентовферментов для пищевойпромышленности Костылева Елена ВикторовнаЦурикова Нина ВасильевнаСередаА. С. Анна Сергеевна2019 год

Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для…

  • Костылева Елена Викторовна и др.
  • 2019 год
Получениеконцентрированныхферментных препаратовдля конверсии белка иполисахаридовсельскохозяйственногосырья в… Серба Елена МихайловнаШариков Антон ЮрьевичОверченко Марина Борисовна2023 год

Получение концентрированных ферментных препаратов для конверсии белка и полисахаридов…

  • Серба Елена Михайловна и др.
  • 2023 год
Сравнение способностиAspergillus niger кпродукции лимоннойкислоты прикультивировании наразличных видах… Середа Анна СергеевнаКостылева Елена ВикторовнаКурбатова Елена Ивановна2025 год

Сравнение способности Aspergillus niger к продукции лимонной кислоты при культивировании на…

  • Середа Анна Сергеевна и др.
  • 2025 год
Кукурузный крахмалнестандартногокачества - сырье дляполучениясахаролитическихферментов Принцева Анастасия АндреевнаШарова Наталья ЮрьевнаСвердлова Ольга Петровна2022 год

Кукурузный крахмал нестандартного качества - сырье для получения сахаролитических ферментов

  • Принцева Анастасия Андреевна и др.
  • 2022 год
Получение различныхсахаристых продуктовиз крахмалсодержащегосырья Куликова Н. Е.Чернобровина А. Г.2014 год

Получение различных сахаристых продуктов из крахмалсодержащего сырья

  • Куликова Н. Е. и др.
  • 2014 год
Продукты переработкизерна тритикале какобъект дляферментативноймодификации Мелешкина Е. П.Витол И. С.Кандроков Р. Х.2016 год

Продукты переработки зерна тритикале как объект для ферментативной модификации

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Актуальноенаправление развитиямукомольной отрасли Панкратов Г. Н.Мелешкина Е. П.Витол И. С.2017 год

Актуальное направление развития мукомольной отрасли

  • Панкратов Г. Н. и др.
  • 2017 год
Получениеферментолизатовмицелиальной биомассыдля создания пищевыхи кормовых биодобавок Серба Елена МихайловнаРимарева Любовь ВячеславовнаОверченко Марина Борисовна2016 год

Получение ферментолизатов мицелиальной биомассы для создания пищевых и кормовых биодобавок

  • Серба Елена Михайловна и др.
  • 2016 год
Применение новогокомплексногоферментного препаратана основе штаммаAspergillus oryzaeпри гидролизепшеничного… Костылева Елена ВикторовнаСереда Анна СергеевнаВеликорецкая ИринаАлександровна2023 год

Применение нового комплексного ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae при…

  • Костылева Елена Викторовна и др.
  • 2023 год
К вопросу о контролекачества ферментныхпрепаратов дляпищевойпромышленности Серба Елена МихайловнаОверченко Марина БорисовнаИгнатова Надежда Иосифовна2019 год

К вопросу о контроле качества ферментных препаратов для пищевой промышленности

  • Серба Елена Михайловна и др.
  • 2019 год
Утилизация оболочекбелого люпина вбиотехнологическомпроизводстве Синицын А. П.Осипов Д. О.Шашков И. А.2016 год

Утилизация оболочек белого люпина в биотехнологическом производстве

  • Синицын А. П. и др.
  • 2016 год
Сравнениеэффективностиразличных препаратовбактериальных протеазпри гидролизеколлагена Костылева Елена ВикторовнаСереда Анна СергеевнаВеликорецкая ИринаАлександровна2021 год

Сравнение эффективности различных препаратов бактериальных протеаз при гидролизе коллагена

  • Костылева Елена Викторовна и др.
  • 2021 год
Биоконверсиятритикалевых отрубейс использованиемферментных препаратовцеллюлолитического ипротеолитическогодействия Витол И. С.Мелешкина Е. П.Карпиленко Г. П.2016 год

Биоконверсия тритикалевых отрубей с использованием ферментных препаратов целлюлолитического и…

  • Витол И. С. и др.
  • 2016 год
Модуляция активностиферментовкомплексногопрепарата"Полифермент" спомощьюалкилрезорцинов Краснова М. А.Иванова Л. А.Лойко Н. Г.2014 год

Модуляция активности ферментов комплексного препарата "Полифермент" с помощью алкилрезорцинов

  • Краснова М. А. и др.
  • 2014 год