Библиографическое описание:Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и качество молочной продукции / Р. В. Казарян [и др.]. - (Биотехнологические и микробиологические аспекты). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 27-30. - Библиогр.: с. 29-30 (10 назв. ).
Аннотация:Определение оптимальных параметров ввода новой кормовой добавки "Тетра+", способствующей увеличению производства молока и улучшению качества молочных продуктов.
