1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 8
Производствоконсервов из плодовфейхоа Причко Т. В.Чалая Л. Д.Абшилава А. Н.2014 год

Производство консервов из плодов фейхоа
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Причко, Т. В. Производство консервов из плодов фейхоа / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, А. Н. Абшилава. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 54-57. - Библиогр.: с. 57 (3 назв. ).
Аннотация: Обоснование использования плодов фейхоа для производства продуктов питания функционального назначения.
Год издания: 2014
Авторы: Причко Т. В. , Чалая Л. Д. , Абшилава А. Н.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 8
Номера страниц: 54-57
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров