Библиографическое описание:Аминокислотный состав кожуры гранатов / Ф. Х. Эшматов [и др.]. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 19-20. - Библиогр.: с. 20 (8 назв. ).
Аннотация:Анализ использования отходов переработки гранатов по компонентам.