Библиографическое описание:Расчет степени измельчения материалов в скоростных измельчителях / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - (Физические и химические методы переработки сельхозсырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 11-13. - Библиогр.: с. 12 (6 назв. ).
Аннотация:Применение скоростногго метода эффективно при измельчении окомкованных кусков пюре клубне- и корнеплодов, полученных после его сушки.
