1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 7
Применение стеблейсахарного сорго впроизводствепродукции длядетского питания Садыкова Ш. А.Максумова Д. К.Додаев К. О.2014 год

Применение стеблей сахарного сорго в производстве продукции для детского питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Садыкова, Ш. А. Применение стеблей сахарного сорго в производстве продукции для детского питания / Ш. А. Садыкова, Д. К. Максумова, К. О. Додаев. - (Проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 7. - С. 41-42. - Библиогр.: с. 42 (8 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Целесообразность использования стеблей сахарного сорго в производстве продукции для детского питания, безопасность готового продукта.
Год издания: 2014
Авторы: Садыкова Ш. А. , Максумова Д. К. , Додаев К. О.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 7
Номера страниц: 41-42
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров