1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 7
Аналитическийконтроль возможнойфальсификациипряности шафранпосевной (Crocussativus) Наймушина Л. В.Зыкова И. Д.2014 год

Аналитический контроль возможной фальсификации пряности шафран посевной (Crocus sativus)
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Наймушина, Л. В. Аналитический контроль возможной фальсификации пряности шафран посевной (Crocus sativus) / Л. В. Наймушина, И. Д. Зыкова. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 7. - С. 23-27. - Библиогр.: с. 26-27 (14 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Анализ подлинности специи, продаваемой под торговым названием "Шафран".
Год издания: 2014
Авторы: Наймушина Л. В. , Зыкова И. Д.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 7
Номера страниц: 23-27
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров