1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Инновационнаятехнология сушкитоматов Гаджиева А. М.Касьянов Г. И.2014 год

Инновационная технология сушки томатов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Гаджиева, А. М. Инновационная технология сушки томатов / А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов. - (Физические и химические методы переработки сельхозсырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 5. - С. 20-23. - Библиогр.: с. 23 (4 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Технология щадящей сушки томатного сырья.
Год издания: 2014
Авторы: Гаджиева А. М. , Касьянов Г. И.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 5
Номера страниц: 20-23
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров