Библиографическое описание:Сохраняемость сортов топинамбура в условиях Центрально-Черноземной зоны России / В. А. Гудковский [и др.]. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозсырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 7-10. - Библиогр.: с. 9-10 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:Результаты изучения лежкоспособности сортов топинамбура, в том числе в условиях моделирования состава атмосферы.