1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Сохраняемость сортовтопинамбура вусловияхЦентрально-Черноземной зоны России Гудковский В. А.Акимов М. Ю.Кольцов В. А.2014 год

Сохраняемость сортов топинамбура в условиях Центрально-Черноземной зоны России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Сохраняемость сортов топинамбура в условиях Центрально-Черноземной зоны России / В. А. Гудковский [и др.]. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозсырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 7-10. - Библиогр.: с. 9-10 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Результаты изучения лежкоспособности сортов топинамбура, в том числе в условиях моделирования состава атмосферы.
Год издания: 2014
Авторы: Гудковский В. А. , Акимов М. Ю. , Кольцов В. А. , Акишин Д. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 3
Номера страниц: 7-10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние регуляторовроста насохраняемость яблок вусловиях НижнегоПоволжья Древин В. Е.Калмыкова Е. В.Калмыкова О. В.2016 год

Влияние регуляторов роста на сохраняемость яблок в условиях Нижнего Поволжья

  • Древин В. Е. и др.
  • 2016 год
Особенности процессасушки клубнейтопинамбураперспективных сортов,районированных вКраснодарском крае Тетенева А. Г.Зайко Г. М.Мамин В. Н.2013 год

Особенности процесса сушки клубней топинамбура перспективных сортов, районированных в…

  • Тетенева А. Г. и др.
  • 2013 год
Пищевая ценностьвиноградаперспективных длявыращивания вДагестане сортов Ашурбекова Ф. А.Гусейнова Б. М.Салманов М. М.2019 год

Пищевая ценность винограда перспективных для выращивания в Дагестане сортов

  • Ашурбекова Ф. А. и др.
  • 2019 год
Исследованиенутриентного составаплодов абрикосаразличных сортов,выращенных вравнинной, предгорнойи горно… Гусейнова Б. М.2018 год

Исследование нутриентного состава плодов абрикоса различных сортов, выращенных в равнинной,…

  • Гусейнова Б. М.
  • 2018 год
Сравнительная оценкапродуктивных ипотребительскихсвойств сортовкартофеля,районированных вЦентральном регионе Савина О. В.Рублевский А. Ю.2016 год

Сравнительная оценка продуктивных и потребительских свойств сортов картофеля, районированных в…

  • Савина О. В. и др.
  • 2016 год
Биохимический составсортов и гибридовдагестанскогоабрикоса исовершенствованиетехнологиипереработки их в… Батталов Сатрудин БатталовичКазиев Магомед-РасулАбдусаламовичРахманова Мафият Магомедовна2021 год

Биохимический состав сортов и гибридов дагестанского абрикоса и совершенствование технологии…

  • Батталов Сатрудин Батталович и др.
  • 2021 год
Исследованиесохранности виноградастоловых сортов,выращенных вДагестане, прикраткосрочномхранении в различных… Магомедов Г. Г.Магомедова Е. С.Абдуллабекова Д. А.2018 год

Исследование сохранности винограда столовых сортов, выращенных в Дагестане, при краткосрочном…

  • Магомедов Г. Г. и др.
  • 2018 год
Определениепродолжительностизамачивания зереннекоторых сортовфасоли, выращиваемыхв Кыргызстане Кыдыралиев Н. А.2016 год

Определение продолжительности замачивания зерен некоторых сортов фасоли, выращиваемых в Кыргызстане

  • Кыдыралиев Н. А.
  • 2016 год

Показать ещё

Измененияаминокислотногосостава клубнейтопинамбура впроцессеестественногохранения Токарев В. Ю.Шамкова Н. Т.2013 год

Изменения аминокислотного состава клубней топинамбура в процессе естественного хранения

  • Токарев В. Ю. и др.
  • 2013 год
Минеральный состав ипоказателибезопасности яблокразличных сортов,выращиваемых в ЮжномКазахстане Кенжеханова М. Б.Мамаева Л. А.Ветохин С. С.2021 год

Минеральный состав и показатели безопасности яблок различных сортов, выращиваемых в Южном Казахстане

  • Кенжеханова М. Б. и др.
  • 2021 год
Анализ возможностипроизводства чипсовиз сортов картофеля,выращиваемых вАстраханской области Неваленная А. А.Долганова Н. В.2017 год

Анализ возможности производства чипсов из сортов картофеля, выращиваемых в Астраханской области

  • Неваленная А. А. и др.
  • 2017 год
Использованиеперспективных сортовяблок в производствепродуктов питания сфункциональнойзначимостью Причко Татьяна ГригорьевнаДрофичева Наталья Васильевна2015 год

Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной…

  • Причко Татьяна Григорьевна и др.
  • 2015 год
Состав газовой средыв клетках плодов иовощей и его влияниена процессы дыхания вМГС Щеглов Н. Г.2014 год

Состав газовой среды в клетках плодов и овощей и его влияние на процессы дыхания в МГС

  • Щеглов Н. Г.
  • 2014 год
Ягоды чернойсмородины новыхсортов - источникфункциональныхингредиентов втехнологии желейныхпродуктов Мясищева Нина Викторовна2015 год

Ягоды черной смородины новых сортов - источник функциональных ингредиентов в технологии желейных…

  • Мясищева Нина Викторовна
  • 2015 год
Плоды сортов ягодныхи нетрадиционныхсадовых культур,выращенных вЧерноземье, - ценныеисточникинезаменимых… Жбанова Екатерина ВикторовнаЖидехина Татьяна ВладимировнаАкимов Михаил Юрьевич2021 год

Плоды сортов ягодных и нетрадиционных садовых культур, выращенных в Черноземье, - ценные…

  • Жбанова Екатерина Викторовна и др.
  • 2021 год
Преступностьнесовершеннолетних вЦентрально-Черноземной зоне России:факторный анализпричин и проблемыпрофилактики Синяева Мария ИвановнаШуклин Иван Андреевич2016 год

Преступность несовершеннолетних в Центрально-Черноземной зоне России

  • Синяева Мария Ивановна и др.
  • 2016 год