1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Измельчениекорнеплодов методоммгновенного сбросадавления Абдуллаев А. Ш.2014 год

Измельчение корнеплодов методом мгновенного сброса давления
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Абдуллаев, А. Ш. Измельчение корнеплодов методом мгновенного сброса давления / А. Ш. Абдуллаев. - (Технологические процессы, машины и оборудование). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 42-45. - Библиогр.: с. 45 (17 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Опытные данные по очистке и измельчению корнеплодов моркови и красной свеклы методом мгновенного сброса давления.
Год издания: 2014
Авторы: Абдуллаев А. Ш.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 3
Номера страниц: 42-45
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров