1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Разработка требованийк грушевомудистилляту дляпроизводства плодовойводки Оганесянц Л. А.Песчанская В. А.Дубинина Е. В.2014 год

Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки / Л. А. Оганесянц [и др.]. - (Контроль качества и безопасности продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 36-38. - Библиогр.: с. 38 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Разработаны исходные требования к грушевому дистилляту, предназначенному для производства плодовой водки высокого качества.
Год издания: 2014
Авторы: Оганесянц Л. А. , Песчанская В. А. , Дубинина Е. В. , Трофимченко В. А.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 36-38
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров