Установка с вибромеханизмом для сушки топинамбура в вакууме с ИК-нагревом

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Аннотация: Описаны эксперименты, доказывающие, что акустические волны оказывают ускоряющее действие на процесс сушки.

Год издания: 2014

Источник: Хранение и переработка сельхозсырья

Библиотека для читателей:

Подразделения:

8:30–17:00 (обед 12:30–13:00), пн-пт

Библиотечно-издательский комплекс СФУ