Библиографическое описание:Остриков, А. Н. Исследование СВЧ-конвективной сушки горчичного жмыха при переменном теплоподводе / А. Н. Остриков, Р. В. Дорохин. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 21-24. - Библиогр.: с. 24 (4 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:О разработке СВЧ-конвективного способа сушки, который позволит повысить эффективность процесса сушки, снизить энергозатраты, получить продукт более высокого качества.
