1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
Хранение ипереработкасельхозсырья :теоретический журнал.2009 г. № 1 Герок А.2009 год

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. 2009 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (63(051)  Х 90)
Библиографическое описание: Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность. - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно 2009г. N 1 . - 308.58, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность, М.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Применение улучшителей при производстве макаронных изделий из хлебопекарной муки. — С. 67-68.
    В. Ф. Добровольский, И. Н. Ким, В. В. Кращенко

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2009, № 1 (27)

  • 2009 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 1. Часть 1

  • 2009 год

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 1. Часть 2

  • 2009 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 2. Часть 1

  • 2009 год

VII Всероссийская конференция «Задачи детской эндокринологии в реализации национального проекта …

  • Емельянов А.О.
  • 2009 год

Овощеводство 1

  • Седых Т. В. и др.
  • 2015 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты

  • 2009 год

Показать ещё