Библиографическое описание:Крамарова, Татьяна Юрьевна. Практико-ориентированное обучение по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" = Practice-oriented training in the direction of education 43.03.03 "Hotel business" / Т. Ю. Крамарова, М. Е. Успенская. - (Исследование ресурсного потенциала гостиницы). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2022. - № 2. - С. 117-123 : 2 табл. - Библиогр.: с. 122-123 (6 назв.). - Аннот., библиогр. на рус., англ. яз. - ISSN 2075-0978.
Аннотация:Современный этап развития индустрии гостеприимства диктует необходимость поиска наиболее эффективных средств подготовки кадров, в том числе на базе вузов. Предложена модель практико-ориентированного обучения с использованием технологии учебно-исследовательского проектирования по направлению подготовки 43. 03. 03 "Гостиничное дело".
Ключевые слова:гостиничное дело, индустрия гостеприимства, направления подготовки, образовательные программы, подготовка кадров, практико-ориентированное обучение, профессиональные компетенции, технологии учебно-исследовательского проектирования, учебно-исследовательское проектирование
Рубрики:Образование. Педагогика, Профессиональное образование