Библиографическое описание:Гурьев, Ярослав. Готовим бар к весне. Чем заменить дорогое игристое из Шампани? / Я. Гурьев. - (Ресторан и бар в отеле). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2020. - № 4. - С. 6-10 : 7 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация:Весна дарит влюбленность, легкость и романтические встречи за бокалом игристого вина. Настоящее хорошее игристое слишком дорого для большинства посетителей ресторанов. Но хорошего вина все же хочется, особенно на праздник. К счастью, у шампанского есть отличные и более бюджетные аналоги.
