Заряжаем мини-барстатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 186)
Библиографическое описание: Варуфакис, Александр. Заряжаем мини-бар / А. Варуфакис. - (Организация бизнеса). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2020. - № 10. - С. 21-23 : 4 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация: Растет число экспертов, которые уверены, что этот небольшой шкафчик, подобно железным ключам от номера, находится где-то на полпути в музей гостиничных артефактов. Сохранить мини-бары, но сделать его менее зависимым от работы горничных и более защищенным от жуликов - такую задачу успешно решают специальные автоматизированные системы. К достоинствам системы можно отнести достоверность информации о загруженности в режиме реального времени, автоматическое выставление счетов, позволяющее быстро производить выписку гостя, относительную простоту устройства в использовании персоналом, возможность проведения различных маркетинговых программ. Оживить использование мини-баров помогут оригинальные идеи: в номерах находятся рецепты коктейлей, а в мини-барах – ингредиенты к ним, или "Попробуй местное".
Год издания: 2020
Авторы: Варуфакис Александр
Источник: Гостиничное дело
Выпуск: № 10
Номера страниц: 21-23
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: автоматизированные системы для бара, гостиницы, маркетинговые программы, мини-бары, оригинальные идеи для мини-бара
Рубрики: Экономика,
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
ISSN: 2075-0978
Идентификаторы: полочный индекс В 186, шифр gosd/2020/10-001823871