Ваша прекрасная горничнаястатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 210)
Библиографическое описание: Караваева, Татьяна. Ваша прекрасная горничная / Т. Караваева. - (Организация бизнеса) (Хороший персонал). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2018. - № 3. - С. 52-59 : 7 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация: В должностную инструкцию горничной входят должностные обязанности, права работника, ответственность, квалификационные требования и обязательные знания. В среднем, согласно проверенным временем нормативам, каждая горничная приводит в порядок от 10 до 20 номеров. Чем выше "звездность" гостиницы, тем меньше номеров убирает горничная. Очень часто к отутюженной униформе добавляются дополнительные подробные требования к внешнему виду: по прическе, макияжу, маникюру. Внешний вид горничных очень важен. Особое внимание при организации работы горничной стоит уделить правилам общения с гостями и поведения в гостинице. Существуют определенные правила вхождения горничной в номер, а также что нельзя делать горничной ни в коем случае. Горничная не только обеспечивает чистоту и порядок в номерах, но и имеет возможность произвести на гостей прекрасное впечатление. Именно от нее зависит, останется ли у гостя чувство, что обслуживание было прекрасным.
Год издания: 2018
Авторы: Караваева Татьяна
Источник: Гостиничное дело
Выпуск: № 3
Номера страниц: 52-59
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: внешний вид горничных, горничные, должностные инструкции горничных, общие стандарты уборки номеров, обязанности горничных, персонал гостиниц, правила для горничных, правила общения с постояльцами, уборка номеров
Рубрики: Экономика,
Экономика гостиничного хозяйства,
Персонал. Кадры организации
Экономика гостиничного хозяйства,
Персонал. Кадры организации
ISSN: 2075-0978
Идентификаторы: полочный индекс К 210, шифр gosd/2018/3-300073466