Библиографическое описание:Булейко, Юлия. HoReCa by Kazan 2018: как это было? / Ю. Булейко. - (Выставки и форумы). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2018. - № 11. - С. 51-56 : 9 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация:В Казани с 24 по 26 октября 2018 года прошла III Международная выставка для профессионалов гостиничного и отельного рынка HoReCa by Kazan 2018. Hospitalitya & Gastro Expo. Основная концепция выставки в этом году – "Успех и эффективность". Актуальность темы обусловлена не только важностью поддержки предпринимателей с информационной точки зрения, но и необходимостью помощи в рационализации бизнес- и технологических процессов производства и оказания услуг для максимальной эффективности бизнеса. В экспозиции этого года приняли участие крупнейшие профильные поставщики и производители технологической, пищевой, текстильной и другой продукции и услуг для сегмента HoReCa. Основная задача выставки – представить полный комплекс услуг, необходимых для качественной работы и развития предприятий гостинично-ресторанного бизнеса, опираясь на региональные особенности. За три дня было проведено 60 лекций, мастер-классов и семинаров.
