1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиничное дело»
  5. Выпуск 2018 г. № 1/2
Чайные церемонии :как принятоблагодаритьофициантов в разныхстранах Наумова Яна2018 год

Чайные церемонии : как принято благодарить официантов в разных странах
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 342)
Библиографическое описание: Наумова, Яна. Чайные церемонии : как принято благодарить официантов в разных странах / Я. Наумова. - (Ресторан и бар в отеле). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2018. - № 1/2. - С. 106-107 : 4 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация: В европейских странах считается прилично оставить на чай не менее 5-10% от суммы оплаты в ресторанах, кафе и такси. Портье в гостинице получает за помощь с переноской багажа 1 $, горничные 1-2 $. А вот скандинавы чаще всего вообще не ждут чаевых. В Японии чаевые не предусмотрены, и, более того, если официант их возьмет, его могут уволить. Существует система поощрения лишь для обслуживающего персонала – в национальных отелях, реканах, во время заселения вы можете дать горничной деньги вперед за обслуживание. Оставлять чаевые после не принято. В Таиланде чаевые нужно давать бумажными купюрами, тайцы не любят мелочь – 10% от счета или бумажку в 20 бат.
Год издания: 2018
Авторы: Наумова Яна
Источник: Гостиничное дело
Выпуск: № 1/2
Номера страниц: 106-107
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ваша прекраснаягорничная Караваева Татьяна2018 год

Ваша прекрасная горничная : статья из журнала

  • Караваева Татьяна
  • 2018 год
Ваша прекраснаягорничная Караваева Татьяна2020 год

Ваша прекрасная горничная : статья из журнала

  • Караваева Татьяна
  • 2020 год
Линейный персонал вотеле: особенностикадровой политики 2019 год

Линейный персонал в отеле: особенности кадровой политики : статья из журнала

  • 2019 год
Выполнение требованийк профессиональнойквалификацииработников сферыгостиничных услуг напримере горничной иповара Чамара Инета Александровна2023 год

Выполнение требований к профессиональной квалификации работников сферы гостиничных услуг на… : статья из журнала

  • Чамара Инета Александровна
  • 2023 год
Управление процессомуборки Соколова Светлана2017 год

Управление процессом уборки : статья из журнала

  • Соколова Светлана
  • 2017 год
10 качествпервоклассногоофицианта 2020 год

10 качеств первоклассного официанта : статья из журнала

  • 2020 год
Тележка длягорничной: правильныйвыбор Воробьев Михаил2017 год

Тележка для горничной: правильный выбор : статья из журнала

  • Воробьев Михаил
  • 2017 год
"В темноте": ужин наощупь в отеле SokosHotel Palace Bridge Волгарева Екатерина2020 год

"В темноте": ужин на ощупь в отеле Sokos Hotel Palace Bridge : статья из журнала

  • Волгарева Екатерина
  • 2020 год

Показать ещё