Библиографическое описание:Спирина, Анна. Модный тренд : [стеклянная посуда] / А. Спирина. - (Ресторан и бар в отеле). - Текст : непосредственный // Гостиничное дело. - 2017. - № 4. - С. 68-71 : 6 фот. - ISSN 2075-0978.
Аннотация:Большой популярностью в сервировке стола пользуется посуда из стекла, которая выступает в роли самостоятельного сервировочного направления. Эстетически привлекательные изысканные и утонченные стеклянные блюда, тарелки и салатники помогают придавать сервировке индивидуальный стиль.
