Библиографическое описание:Козловский, Борислав. Стейк без крови / Борислав Козловский. - (Суть проблемы). - Текст : непосредственный // GEO. - 2017. - № 5. - С. 50 : 1 рис. - ISSN 1029-5828.
Аннотация:Недавно ученые презентовали куриную котлету, приготовленную из мяса, выращенного в лаборатории. В ближайшие годы искусственное мясо будут подавать в ресторанах, также оно появится в супермаркетах по доступной цене. Употребление в пищу искусственного мяса поможет решить многие экологические проблемы, к тому же в нем не будет антибиотиков.
