Библиографическое описание:Квашенко, Мария. Держаться корней / Мария Квашенко. - (Путешествия). - Текст : непосредственный // GEO. - 2015. - № 7/8. - С. 58-65 : фот. - ISSN 1029-5828.
Аннотация:Искусство каталонских поваров базируется на двух принципах: верность локальным продуктам и любовь к экспериментам. Благодаря этой незатейливой формуле самый богатый автономный регион в составе Испании все чаще занимает первые места в рейтингах лучших направлений для гурманов.
