Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «ГЕО»
Выпуск 2014 г. № 4
Обожаю селедку под
шубой
Вирапхан Сатин
2014 год
Обожаю селедку под шубой
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Вирапхан, Сатин. Обожаю селедку под шубой / Сатин Вирапхан ; интервью Анастасии Булдыгиной ; фото Сергея Козьмина. - (Гражданин мира). - Текст : непосредственный // GEO = ГЕО. - 2014. - № 4. - С. 146 : цв. фот. - ISSN 1029-5828.
Скопировать
Аннотация:
Интервью с Сатином Вирапханом, шеф-поваром сети ресторанов "Тай Тай" в Москве.
Год издания:
2014
Авторы:
Вирапхан Сатин
Редакторы, составители и др.:
Булдыгина Анастасия
;
Козьмин Сергей
Источник:
GEO
Выпуск:
№ 4
Номера страниц:
146
Количество экземпляров:
Книгохранилище научной литературы (пр. Свободный, 79, 3 этаж):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
беседы, интервью, повара, шеф-повара, кулинары, тайцы, тайская кухня
Рубрики:
География,
Страноведение / Россия / Москва
ISSN:
1029-5828
Идентификаторы:
шифр
geo_/2014/4-540098