Библиографическое описание:Одинцова, Татьяна. Игра в лосося / Татьяна Одинцова ; фотографии Светланы Постоенко. - (Русский бизнес. Фудтех). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2023. - № 17/18. - С. 24-30 : цв. фот. - ISSN 1812-1896.
Аннотация:Рассказывается об истории появления, организации, слагаемых успешной стратегии развития и перспективах стартапа "Много лосося", который специализируется на доставке готовой еды (роллов/суши и пиццы) в контексте краткого обзора отечественного фудтех-рынка.
