Переработка молока: инвестиции в медицинское питаниестатья из журнала
Похожие публикации
Интегративный подход к формированию оценочных критериев качества продуктов мембранного…
- Бедретдинова Софья Андреевна и др.
- 2025 год
Получение низколактозного молока для специализированных продуктов детского питания
- Антипова Татьяна Алексеевна и др.
- 2020 год
Антиоксидантный потенциал специализированных продуктов детского питания при использовании…
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2025 год
Эмерджентные патогены рода Cronobacter (E. sakazakii) в продуктах для питания детей раннего возраста
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2024 год
Кобылье молоко и астаксантин - перспективное направление в специализированной пищевой продукции
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2024 год
Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока
- Розенфельд Юлия Геннадьевна и др.
- 2024 год
Комплексный подход по реализации полного инновационного цикла производства отечественных…
- Донник Ирина Михайловна и др.
- 2022 год
Перспективные направления использования компонентов на основе водорослей в продуктах из кобыльего…
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2025 год
Мальтодекстрин - углеводный ингредиент для производства продуктов детского питания
- Симоненко Сергей Владимирович и др.
- 2021 год

