Агропром: творожный цех, молочная сыворотка и сухое молокостатья из журнала
Похожие публикации
Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции
- Жохова Валентина Владимировна и др.
- 2024 год
Влияние класса термообработки сухого молока на переход белка в сыворотку
- Алкадур Мохаммед Ибрахим и др.
- 2025 год
Оценка распределения остаточных количеств лекарственных препаратов стрептомицина и тетрациклина в…
- Криницына Анна Андреевна и др.
- 2025 год
Способы переработки и последующего использования молочной сыворотки
- Шухалова Ольга Михайловна и др.
- 2025 год
Биоконверсия лактозы в модельных молочных системах с промежуточной влажностью
- Илларионова Елена Евгеньевна
- 2022 год
Особенности оценки (подтверждения) соответствия молока и молочной продукции
- Иванилова И. Г. и др.
- 2021 год