Библиографическое описание:Краснова, Вера. Полстейка для России / Вера Краснова, Анастасия Матвеева. - (Русский бизнес. Агропром). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2021. - № 9. - С. 32-37 : 3 граф., 2 схемы, цв. фот. - ISSN 1812-1896.
Аннотация:Обзор российского рынка говядины по итогам 2020 года: основные тренды и проблемы. Структура отрасли мясного скотоводства США как образец для подражания. Социальные и экономические предпосылки создания новой стратегии развития отечественного фермерства.
