1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Эксперт»
  5. Выпуск 2021 г. № 49
Спортивное питание:кедровый белок дляпротеиновыхбатончиков 2021 год

Спортивное питание: кедровый белок для протеиновых батончиков
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 734)
Библиографическое описание: Спортивное питание: кедровый белок для протеиновых батончиков. - (Повестка дня. Коротко). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2021. - № 49. - С. 5. - ISSN 1812-1896.
Аннотация: Сообщается о создании на эко-фабрике "Сибирский кедр" производства протеиновых батончиков, в качестве сырья для которых кроме фруктов и ягод будет использоваться растительный белок из ядра кедрового ореха.
Год издания: 2021
Источник: Эксперт
Выпуск: № 49
Номера страниц: 5
Количество экземпляров:
  • Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современныебиологически активныекомпонентыспортивного питания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Алексей ЮрьевичСидоренко Михаил Юрьевич2025 год

Современные биологически активные компоненты спортивного питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2025 год
Агропром: защищенныебелки для коров 2022 год

Агропром: защищенные белки для коров

  • 2022 год
Растительный белок:все большепокупателей 2021 год

Растительный белок: все больше покупателей

  • 2021 год
Балансировка пищевыхкомпозиций по профилюидеального белка всистемеперсонифицированногопитания Зверев С. В.Карпов В. И.2021 год

Балансировка пищевых композиций по профилю идеального белка в системе персонифицированного питания

  • Зверев С. В. и др.
  • 2021 год
Разработка рецептурпротеиновых коктейлейдля спортивногопитания Петрова Ксения ДмитриевнаБакуменко Олеся Евгеньевна2019 год

Разработка рецептур протеиновых коктейлей для спортивного питания

  • Петрова Ксения Дмитриевна и др.
  • 2019 год
Исследование влияниятехнологическойобработки нафизические показателирецептурныхкомпонентов приразработке… Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2023 год

Исследование влияния технологической обработки на физические показатели рецептурных компонентов…

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2023 год
Сладкие белки -перспективныеприродныеподсластители дляпищевых продуктов Воробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина СергеевнаСаркисян Варужан Амбарцумович2024 год

Сладкие белки - перспективные природные подсластители для пищевых продуктов

  • Воробьева Валентина Матвеевна и др.
  • 2024 год
Использованиерастительного белка впроизводствемясорастительногопаштета Свидерская Диана СергеевнаКарабекова АнастасияАлександровна2022 год

Использование растительного белка в производстве мясорастительного паштета

  • Свидерская Диана Сергеевна и др.
  • 2022 год

Показать ещё

"Спортивные"батончики для спортаи современной жизни Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2017 год

"Спортивные" батончики для спорта и современной жизни

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2017 год
Современныебиологически активныекомпонентыспортивного питания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Алексей ЮрьевичСидоренко Михаил Юрьевич2025 год

Современные биологически активные компоненты спортивного питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2025 год
Продуктысбалансированногосостава дляспортивного питания Топникова Е. В.Новокшанова А. Л.2020 год

Продукты сбалансированного состава для спортивного питания

  • Топникова Е. В. и др.
  • 2020 год
Hydrosol: новыеисточникирастительного белка ияркие вкусы обреченына успех 2020 год

Hydrosol: новые источники растительного белка и яркие вкусы обречены на успех

  • 2020 год
Лактоферрин - белокфункциональнойнаправленности Антипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана ВалерьевнаСимоненко Сергей Владимирович2023 год

Лактоферрин - белок функциональной направленности

  • Антипова Татьяна Алексеевна и др.
  • 2023 год
Коллаген: необходимыйбелок для здоровогопитания Корж А. П.Базарнова Ю. Г.2019 год

Коллаген: необходимый белок для здорового питания

  • Корж А. П. и др.
  • 2019 год
Альтернативныеисточники белка:основныехарактеристики,экологичность ибезопасность Полубесова Мария АндреевнаМечтаева ЕлизаветаВладимировнаМещеряков Анатолий Анатольевич2024 год

Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность

  • Полубесова Мария Андреевна и др.
  • 2024 год
Региональноерастительное сырье -источник белка припроизводстведиетическихкондитерских изделий Калмыкова Елена ВладимировнаКалмыкова Ольга Владимировна2021 год

Региональное растительное сырье - источник белка при производстве диетических кондитерских изделий

  • Калмыкова Елена Владимировна и др.
  • 2021 год