Библиографическое описание:Корк, Берт. Одинокий кебаб в море шавермы / Берт Корк. - (Русский бизнес. Фастфуд). - Текст : непосредственный // Эксперт. - 2021. - № 26. - С. 26-33 : 2 граф., 1 табл., цв. фот. - ISSN 1812-1896.
Аннотация:История нового онлайн-фудкорта Food Rec (специализация: готовая еда ресторанного качества) как пример выживания малого бизнеса, а также изменения бизнеса и общества в условиях глобальных форс-мажоров, в том числе пандемии коронавируса.
